8月27日，夕阳刚落，黄州区新港二路学生街便热闹起来。暖黄色的串灯沿街亮起，百余个摊位整齐排列，香气四溢，人流如织。“朱哥火爆生蚝”的摊位前，早已排起长队，滋滋作响的烤炉、扑鼻的蒜香和顾客们欢快的点单声，交织成一幅生机勃勃的夜市图景。

摊主朱光国和妻子江海霞是一对来自浠水的“80后”夫妻，也是这条学生街的“老面孔”。此前，两人在武汉夜市打拼多年，高昂的租金和激烈的竞争让经营压力倍增。“那时候月租金动辄一两千，一年下来光租金就得好几万，再加上原料、人工这些成本，利润非常薄。”回想过去，朱光国感慨地说。“疫情之后，我们决定来黄州试试，一眼就相中了学生街。这里靠近学校，客源稳定，更关键是政府提供免费摊位，没有了租金压力，我们可以更专注地把品质做好。”

正是这份专注，成了留住众多回头客的关键。夫妻俩每天傍晚出摊，经常要忙到凌晨两三点才结束。小摊生意火爆，烤生蚝、打包、招呼客人，小两口经常忙得连擦汗都顾不上。“平常一晚能卖六七百个，日营业额八九百元。周末和节假日更火爆，营业额能破千元。”虽然辛苦，但朱光国很知足，“我们小摊的老顾客占八成以上，看到大家吃得开心，再累也值得。”

在学生街，还有许多像朱光国一样忙碌的商户。烤鱿鱼的滋滋声响、手抓饼的麦香、冰粉的清甜、炸串的焦香交织弥漫，暖黄灯光闪烁的光晕里，一个个小摊主正在学生街的烟火气与喧闹声中，弯腰翻动食材、麻利打包餐食，为日子认真打拼，让平凡的夜晚满是热气腾腾的生活劲儿。

几年前，如今热闹非凡的这片夜市，还只是一个杂乱街区，环境破旧、秩序混乱。为激活区域消费活力，给商户创造更优经营条件、为消费者提供更舒适体验，2023年，黄州区启动学生街改造升级工程——通过拆除违法建筑、疏通交通堵点、翻新建筑立面等一系列举措，对街区路网、排水、照明等基础设施进行了全面提质升级，彻底改变了这里的旧貌。

“改造后，这条街的人流量明显多了，甚至还有外地游客专门来打卡。”朱光国说，“前段时间遇到几位从武汉来的游客，说在网上刷到我们家的烤生蚝视频，特意赶过来尝尝，他们还夸学生街环境好、热闹。”生意好起来后，夫妻俩又买了一台烤炉，把摊位从一个扩大到了两个。

学生街夜市活力迸发，小摊主们安心经营，离不开政府的大力扶持。“除了免费摊位，黄州区市场监管局的工作人员也经常来给我们做培训，讲解经营管理、食品安全等方面知识。”江海霞高兴地说，培训让人受益匪浅，从如何挑选新鲜生蚝、辨别调料质量，到规范加工流程，每个环节都讲过。“就连生熟食材分开存放、工具消毒这些细节，他们也都手把手教，还帮我们重新规划操作区，现在摊位更整齐规范，干活也更顺手。”

“今天的打拼就是明天的希望，我们的日子越过越有奔头！” 夜色渐浓，学生街的烟火气愈发炽热，夫妻俩的小摊前依旧挤满了食客，暖光映着他们额角的汗珠，也照亮了满是笑意的脸庞，那笑容里藏着对生活的踏实与期待。

编辑：张高晖

来源：黄冈日报