金秋十月，黄梅县农产品加工产业迎来新突破——总投资5亿元的禾美农产品供应链产业园一期项目将于10月27日正式投产，一条覆盖水产养殖、精深加工、冷链物流至全国销售的全产业链即将成型。该项目不仅填补了黄梅淡水产品加工领域空白，更将成为推动县域经济高质量发展、助力乡村振兴的重要引擎。

10月13日，位于黄梅县经济开发区的禾美农产品供应链产业园建设现场机械轰鸣不息，工人们在各施工点位上进行最后的设备调试和场地清理，为本月27日一期项目的正式投产做最后冲刺。

“目前一期9000平方米冷链仓储设施已进入收尾阶段，我们将确保10月20日前完成全部工程，随后立即组织员工开展岗前培训和模拟演练，实现投产与配送的无缝衔接。”项目负责人、黄梅县禾美生态农业有限责任公司总经理安时平介绍。

据了解，一期投产后将率先启动冷链仓储业务，目前已与县内3家大型肉联厂达成合作，同时正与各乡镇推进订单农业洽谈，为业务开展奠定基础。 

对于“水产大县”黄梅而言，该项目落地意义特殊。黄梅县农业农村局水产事业发展中心主任熊青龙表示：“我县水域面积广、水产养殖量大，但长期存在淡水产品加工环节薄弱的问题。禾美项目精准补齐这一短板，将推动水产产业从单一养殖向‘养殖-加工-销售’全链条升级。” 

作为总投资5亿元的重点项目，其布局远不止于补齐加工短板。据介绍，项目二期工程将于明年5月完工，重点发展鱼类深加工（开发鱼丸等特色产品），同步拓展豆制品、面食类产品加工；三期工程计划明年10月建成云仓，构建全国性云供应链网络，助力黄梅打造辐射全国的农产品流通枢纽。“这意味着项目不仅补短板，更肩负着推动黄梅建设区域性农产品加工集散基地的重任。”熊青龙补充道。

在产业发展之外，项目的联农带农效应同样突出。通过“订单模式”，项目已与周边500余户农户签订合作协议，形成“公司+村合作社+农户”的合作机制——既保障了加工原料的稳定供应，又通过订单农业直接带动农户增收，为乡村振兴注入实效动能。

黄梅经济开发区管理委员会项目建设局局长刘罡表示，随着禾美项目的深入推进，黄梅正朝着区域性农产品加工集散基地的目标稳步迈进，重塑当地农业产业格局，为乡村振兴持续注入新动力。

来源：灵润黄梅

编辑：龚丽君