产业是发展的根基，特色是产业的灵魂。在麻城市大力推进“建功支点、建成中心”的战略布局中，夫子河镇紧紧围绕“鱼面小镇”发展定位，坚持改革破题、实干作答，以特色产业集聚能人、以三产融合激活产业，走出了一条“三产融合、红绿辉映、治理赋能”的乡村振兴之路。

深耕特色，挺起鱼面产业“硬脊梁”

作为闻名遐迩的“鱼面之乡”，夫子河镇将传承千年的国家地理标志产品作为当家产业，坚持“以园聚产、以产兴镇”，全力推动传统作坊向现代园区转型。

园区集聚，破解“小而散”难题。统筹整合多个项目资金集中建设鱼面产业园，9栋厂房全面建成，6家企业入驻投产。园区辐射带动红薯种植、鲜鱼养殖等上游产业，集成为鱼面加工、包装销售于一体的全产业链闭环，彻底改变了过去“一把苕粉一把刀”的原始加工形态，成为拉动镇域经济的强劲引擎。

科技赋能，激活种源“芯片”。携手省农科院深耕种源技术，成功选育“鄂薯17”新品种，带动全镇红薯种植规模实现跨越式增长。成功承办第三届全国菜用甘薯大会，国家甘薯产业技术体系武汉综合试验站落地赋能，为丘陵山区甘薯产业“机械换人、智慧种田”探索出鲜活经验。

标准引领，擦亮区域品牌。夫子河镇主动作为，推动湖北省地方标准《地理标志产品 夫子河鱼面（夫子河捶鱼）》正式发布，以标准化引领产业升级。鱼面制作技艺成功入选黄冈市级非遗名录，传统手艺获得权威认证。成功举办首届鱼面美食文化节，同步推动夫子河鱼面纳入《农耕农品记忆索引名录》，获得国家级认可。“鱼面小镇”品牌影响力持续扩大，辐射带动群众实现“家门口”就业，真正实现“一业兴”撬动“百业旺”的链式效应。

三产融合，绘就红绿辉映“新画卷”

夫子河镇立足“鱼面小镇”特色，以鱼面红薯产业为核心，推动一产固本延链、二产精深强链、三产拓市活链，加快构建一二三产深度融合的现代化产业体系。

一产抓源头把控，稳风味根基。重点推进红薯连片种植，推广标准化种植技术，出台专项奖补政策，全力支持种植大户发展壮大。规划布局辣椒、生姜等调味品原料基地，积极探索“企业+合作社+农户”订单农业模式，建立稳定绿色的原料供应链，从源头保障“夫子河鱼面”的独特风味与品牌信誉。

二产抓精深加工，强集群引擎。拓展火锅底料、红薯粉、复合调味酱料等多元品类，推动鱼面产业向多元产品矩阵升级。利用迪灿农业等调味品企业，为夫子河鱼面提供定制化酱料配套，逐步构建起“从鲜鱼、红薯源头供应，到鱼面加工成型，再到酱料提味增香，最后直达百姓餐桌”的完整产业链条，初步形成“一条鱼、一根薯”吃干榨尽的精深加工格局。

三产抓红色文旅，活存量资源。以红色研学为核心抓手，谋划开发连片红色遗址，推动红色旅游业加速起势。规划将蔡济黄纪念馆重新布展并提升展陈技术，探索建立园区企业承接红色研学团队餐饮住宿的市场化运营机制。整合传统村落资源，将农事体验、非遗传承等深度体验内容嵌入研学活动路线，带动周边农户参与服务与农产品销售，实现红色旅游与一产、二产的有机融合，让存量资源焕发新活力。

实干担当，锻造乡村振兴“生力军”

夫子河镇始终坚持党建统领、实干争先，在向难求成中凝聚发展合力，创新构建“纪律铸魂、实践练兵、创新赋能”三维培养体系，着力打造一支堪当重任的干部队伍。

肃纪正风铸清廉。扎实开展违规吃喝、酒驾醉驾及赌博专项整治，分层分类廉政谈话覆盖2800余人次，靶向整治作风顽疾。

“一线练兵”破难题。创新“中心吹哨、部门报到”和“1+4+N”矛盾纠纷调处机制，让年轻干部在信访化解、司法追缴等“棘手事”中经风雨、长胆识，实现连续多年无越级信访事件。

“三资”清理炼真金。将农村集体“三资”监管作为检验干部担当的“试金石”，扎实开展清产核资专项行动，逐村过筛、逐笔核实，在化解历史旧账、盘活沉睡资源中蹚出“资源变资产”的改革新路，一批懂政策、敢碰硬、善经营的“兴村骨干”在实战中脱颖而出。

千年夫子地，最美鱼面乡。夫子河镇正以特色产业为笔、以农文旅融合为墨，在乡村振兴的宏伟画卷上挥毫泼墨。未来，夫子河镇将继续聚焦“三链融合”——延伸产业链、提升价值链、打通供应链，让“鱼面小镇”的招牌越来越亮，让富民强镇的道路越走越宽。

来源：黄冈市融媒体中心   通讯员 陈崟煜

编辑：万涛